Pour cette tarte, j’ai opté pour une pâte brisée croustillante maison. C’est vraiment facile à faire.
J’ai mis du quatre épices qui est un mélange de cannelle, gingembre, muscade et girofle.
Ne passez pas à côté de cette recette d'abricots qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Cette recette est extraite de Cuisine et Vin de France de septembre-octobre 2016. Quatre ingrédients : des pommes, du sucre, du beurre et du jus de pomme :-)
Une cuisson hyper longue et au final une tatin hyper fondante pour une apport calorique très limité.